Wir werden oft gefragt, was der Name GIRO zu bedeuten hat. Hier ist die ganz einfache Auflösung: mein Vater, Roland Gillot, der den Wein „kreiert“ hat, nahm seine Anfangsbuchstaben in umgekehrter Reihenfolge und heraus kam GIRO.
Die Weine der Edition-GIRO sind Spaßweine und sollen die Menschen verbinden bei einem Essen, auf einem Fest oder als Aperitif. Frei nach dem Motto: nicht nachdenken, einfach nachschenken! Purer Trinkspaß.
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